Al dente Bistro
Menu
ANTIPASTI
Bruschetta classica
2000 FtBruschetta kenyér bazsalikommal, paradicsommal, fokhagymával, olívaolajjal Bruschetta bread, basil, tomato, garlic, olive oil
Trio di bruschette
2300 Ftpadlizsán krém – aubergin cream – crema di melanzane paradicsom & bazsalikom – tomato&basil – pomodoro &basilico bazsalikom pesto - basil pesto - pesto di basilico
Caprese gratinata
3600 FtBufala mozzarella, paradicsom, bazsalikom sütőben sütve Buffalo mozzarella with tomato and basil backed in owen
Antipasto "Aldente" 2 pers.
7900 FtVegyes olasz felvágott tál min. 2 fő részére Italian frech cut plate for min 2 person
ZUPPE-SOUP- LEVESEK
Zuppa di pomodoro
2200 FtOlasz paradicsom leves parmezánnal Italian tomato soup with parmesan
Minestrone
2200 FtOlasz zöldség leves parmezánnal Italian vegetable soup with parmesan
SALAD-SALÁTA
Insalata Mista
2000 FtFriss vegyes saláta, sárgarépa, uborka, paradicsom Fresh mixed salad, carrot, cucumber, tomato
Insalata di Caesar
4000 FtGrillezett csirkemell,vegyes saláta, uborka, paradicsom, kenyérkocka, házi cézár öntet,parmezán sajt Grilled chicken breast filet, mixed salad, tomato, croutons, cucumber, home-made Caesar dressing, parmesan
Insalata di Caesar di gamberi
4500 FtGrillezett rák,vegyes saláta, uborka, paradicsom, kenyérkocka, házi cézár öntet Grilled shrimps, mixed salad, tomato, croutons, cucumber, home- made Caesar dressing
Insalata di Tonno
4500 FtFriss vegyes saláta, rukkola, tonhal, paradicsom, fekete olíva majonéz Fresh mixed salad, rocket salad, tuna, tomato, black olives, mayo
PASTA FRESCA
Tagliatelle bolognese
4000 FtTagliatelle bolognai raguval Tagliatelle with bolognes ragout
Lasagne al ragu
4000 FtLasagne bolognai raguval és parmezánnal Lasagne with bolognese and parmesan
Tagliatelle pesto & gamberi
5000 FtTagliatelle Grillezett rák, pesto, parmezán Tagliatelle with Grilled shrimps, pesto, parmigiano
Pappardelle al ragú dicinghiale
5000 FtPappardelle tészta vaddisznó raguval, boróka bogyóva, parmezán forgáccsal és radicchio csíkokkal tálalva Pappardelle pasta with boar ragout served with parmesan shaves and radicchio salad
Pappardelle con branzino alla mediterranea
5600 FtPappardelle tengeri süllővel, fekete olivás, hagymás, capri bogyós, koktélparadicsomos szószzal Pappardelle with seabass, black olives, capperi, onions and cherry tomato
RAVIOLI
Ravioli tartufo & salvia
4900 FtRavioli szarvasgomba krémmel és zsályával Ravioli with truffled cream and clary
Ravioli di bufala
4800 FtRavioli bufala mozzarellával töltve, paradicsom szósszal, parmezánforgáccsal Ravioli filled with buffalo mozzarella served with tomato & basil, parmesan shaves
Ravioli speck e radicchio
4800 FtRavioli speck sonkával és radicchio salátával töltve tejszínes szósszal Ravioli filled with speck ham and radicchio salad with cream
GNOCCHI
Gnocchi preferiti di Carmelo (NEW)
4900 FtSütőtök krém, mozzarella, taleggio sajt, speck Pumpkin cream, mozzarella, taleggio, speck
Gnocchi alla sorrentina
4500 FtGnocchi paradicsom szósszal, mozzarellával sütőben gratinálva Gnocchi with tomato sauce, mozzarella and basil baked in owen
Gnocchi gamberi e porcini
5000 FtGnocchi koktél rákkal és vargánya gombával Gnocchi with shrimps and porcini mushrooms
Gnocchi gorgonzola e speck (NEW)
4900 FtGnocchi gorgonzola, tejszin es speck Gnocchi with gorgonzola, cream and speck
PASTA ALDENTE
Fusilli Vega
4000 FtFusilli zöldségekkel, paradicsomszósszal, pesto és parmezánnal Fusilli with vegetables, tomato sauce, pesto and parmesan
Linguine all'amatriciana
4500 FtParadicsom szósz, bacon, pecorino sajt, parmezán forgáccsal Tomato sauce, bacon, pecorino, parmesan shaves
Carbonare di mare
5200 FtMint egy igazi carbonara, de a csavar, hogy a bacon helyett frutti di mare-t találtok Like the real carbonara but instead of the bacon you'll find see food
Fusilli speck e spinachi
4500 FtFusilli tészta speck sonkával, spenóttal, tejszínes szósszal Fusilli with speck ham, spinach with cream
Linguine ai frutti di mare
5800 FtLinguine tengergyümölcseivel Linguine with sea food
Linguine aglio, olio, peperoncino con gamberoni
5800 FtLinguine fokhagymával, olíva olajjal, chili paprikával és rákkal Linguine with prawns, garlic, olive oil and chili
Pollo al limone
4900 FtGrillezett csirkemellfilé citrommal, rozmaringos tepsis burgonyával és mix salátával tálalva Grilled chicken breast filet with fresh lemon served with baked rosemary potato and fresh salad
Scottadito di agnello
6900 FtGrillezett bárány borda tepsis rozmaringos burgonyával Grilled lamb rack served with rosemary potato
Osso buco al primitivo
6900 FtOsso buco vörösboros mártásban, tepsiben sült rozmaringos burgonyával Osso buco cooked in cabernet and served with baked rosemary potato
Tagliata di manzo con rucola pomodorini e grana
6900 FtGrilezett marha bélszín szeletek rucolával, koktél paradicsommal és parmezán forgáccsal Beef steak slices served with rocket salad, cherry tomato and parmesan shavings
Calamari alla griglia in salsa di limone
7100 FtGrilezett tintahal cirom szósszal vegyes zöld salátátval tálalva Grilled calamari served with lemon sauce and fresh mix green salad
Guazzetto di frutti di mare
7100 FtOlasz tengergyümölcsei ragu fokhagymás piritóssal tálalva Itlalian see food stew with garlic bread
Filetto di branzino agli agrumi
7100 FtTengeri süllő filé citrusokkal sütve, friss mix salátával tálalva Sea bass filet baked with citrus fruits served with mix salad
Pizza
Parma
4900 FtParadicsomszósz, mozzarella, pármai sonka, rucola, parmezán Tomato sauce, mozzarella, parma ham, rucola, parmesan
Bufala
4900 FtParadicsomszósz, mozzarella, bazsalikom, bufala mozzarella tomato sauce, mozzarella, fresh basil, buffalo mozzarella
Margherita
3250 FtParadicsomszósz, mozzarella, bazsalikom Tomato sauce, mozzarella, fresh basil
Funghi
3900 FtParadicsomszósz, mozzarella, gomba Tomato sauce, mozzarella, mushroom
Salame/Diavola
3900 FtParadicsomszósz, mozzarella, szalámi Tomato sauce, mozzarella, salame
Prosciutto
3900 FtParadicsomszósz, mozzarella, sonka Tomato sauce, mozzarella, ham
Prosciutto e funghi
4300 FtParadicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba Tomato sauce, mozzarella, ham, mushroom
Marinara (NEW)
3900 FtParadicsomszósz, fokhagyma, bazsalikom, oregánó Tomato sauce, garlic, basil, oregano
Crudaiola
4300 FtParadicsomszósz, mozzarella, rucola, koktélpariadicsom, parmezán Tomato sauce, mozzarella,cherry tomato, rucola, parmesan
Quattro formaggi
4500 FtParadicsomszósz, mozzarella, gorgonzola, ricotta, parmezán Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, ricotta, parmesan
Napoletana (NEW)
4500 FtParadicsomszósz, mozzarella, szardella, capri, fekete olíva Tomato sauce, mozzarella, anchovy, capers, black olives
Capricciosa
4500 FtParadicsomszósz, mozzarella, főtt sonka, gomba, fekete olíva, articsóka Tomato sauce, mozzarella, black olives, mushrooms, artichocke, ham
Tonno
4500 FtParadicsomszósz, mozzarella, tonhal, lilahagyma, fekete olíva Paradicsomszósz, mozzarella, tuna, red onions, black olives
PIZZA SPECIALI
Zucca
4900 FtSütőtök krém, mozzarella, taleggio sajt, speck Pumpkin cream, mozzarella, taleggio, speck
Tartufo and miele
5100 FtSzarvasgomba, mozzarella, gorgonzola, rukola, dió, méz ruffle, mozzarella, gorgonzola, rocket, walnuts, honey
Sapore di Mare
5800 FtParadicsomszósz, tengergyümölcseivel Tomato sauce, sea food
Parma & pistacchio
4900 FtMozzarella, bazsalikomos pesto, prosciutto crudo, pisztácia Mozzarella, pesto di basilico, parma ham, pistacchio
Radicchio & gorgonzola
4500 FtParadicsomszósz, mozzarella, radicchio, gorgonzola Tomato sauce, mozzarella, radicchio, gorgonzola
Porcini & pancetta (NEW)
4500 FtMozzarella, vargánya, szeletelt bacon Mozzarella, porcini, slised bacon
Calzone prosciutto e funghi
4500 FtParadicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba Tomato sauce, mozzarella, ham, mushroom