Vogue Boat Restaurant
Menu
Előételek
Grillezett garnélarák, avokádó, rukkola, koktélparadicsom, parmezán 3/4
4900 FtGrilled shrimps, avocado, ruccola, cherry tomatoes, parmesan
Tatárbeefsteak, marinált zöldségek, fürjtojás, magvak, chips 6
5500 FtTenderloin tartare, marinated vegetables, quail eggs, seeds, chips
Libamáj cream brülée, ribizli jam, kalács
5800 FtFoie gras creme brulée, red currant jam, brioche
Délszláv ízelítő tál 2 főre (füstölt hátszín, urnebes, lilahagyma, prosciutto, friss saláta, koktélparadicsom
8200 FtSouth Slavic tasting platter for 2 persons (smoked sirloin, urnebes, red onion, prosciutto, fresh salad, cherry tomatoes)
Dry-aged duck breast, apple, almond, brioche
4500 FtVogue welcoming snacks
3950 FtBudapest kikötő főételei
Kacsacomb, burgonyapüré, karamellizált salotta, lilakáposzta, narancs coulis
7500 FtDuck leg, mashed potatoes, caramelized shallot, purple cabbage, orange coulis
Rosé kacsamell, galuska rizottó, narancsos-gyömbéres mártás
8500 FtRosé duck breast, noodles risotto, orange-ginger sauce
Mangalica karaj, karfiolkrém, baconbe tekert ceruzabab, sült pirospaprika, kukorica, jus, shimey gomba
8900 FtMangalica chops, cauliflower cream, string beans wrapped in bacon, fried red pepper, corn, jus, shimey mushrooms
Bélszín steak Budapest módra (zöldborsókrém, lecsó, libamáj)
14500 FtBeef tenderloin steak Budapest style (green peas cream, lecho, foie gras
Iberico pork sirlion, potato gratin with truffle, jus, cherry tomato
8500 FtLevesek
Zellerkrémleves gorgonzola sajtos batyuval
3200 FtCelery cream soup with gorgonzola cheese stuffed dough
Gulyásleves
3500 FtGoulash soup
Fácánleves
3200 FtPheasant soup
Vegetáriánus
Grilled pak choi, quiona sallad, gyoua noodles
4898 FtEmpenada (spenót, feta, sajt, rizstészta) V/3
4500 FtEmpanada (spinach, feta cheese, rice dough
Grillezett kecskesajt, friss saláta, piros gyümölcs
5900 FtGrilled goat cheese, fresh salad, red fruits
Saláták
Sopszka saláta
3500 FtShopska salad
Avokádó saláta (lilahagyma, koktélparadicsom, uborka, fekete olívabogyó, szezám)
4900 FtAvocado salad (avocado, cherry tomatoes, cucumbers, red onions, olive, sesame)
Ceasar salad with chicken breast
4900 FtCeasar salad with shpimps
5900 FtBelgrád kikötő főételei
Grillezett csevapcsica, röszti burgonya, sült paprika, ajvár, édesburgonya chips, tejföl
6800 FtGrilled cevapcici, röszti potato, baked pepper, ajvar, sweet potato chips, sour cream
Bélszín steak, zöldbors mártás, spárga, burgonya rétes, bébirépa, koktélparadicsom ...
13500 FtBeef Tenderloin steak, green pepper sauce, potato sturdel, asparagus, baby carrot, cherry tomatoes
Délszláv grill-lakoma gazdagon 2 főre (csevapcsicsa, pljeskavica, csirkenyárs, tarja, kolbász, csirkemell, steak burgonya, grillzöldség, ajvár, saláta)
16900 FtRich South Slavic grill platter for 2 persons (cevapcici, pljeskavica, chicken skewers, ribs, sausage, chicken breast, ajvar, red onion, steak potato, grilled vegetables)
Grilled chicken breast, broccoli mousse, baby carrots, sweet poatato cream
Mediterrán kikötő főételei
Lazac steak, zöldborsókrém, grillezett cukorborsó, padron paprika
8900 FtSalmon steak, green pea cream, grilled sugar snap peas, padron pepper
Tonhal steak, friss saláta, balzsamecetes-narancsos-mézes dresszing
8900 FtTuna steak, fresh salad, balsamic-orange-honey dressing
Toszkán beef steak, csicseriborsó, friss spenótlevél, sült fokhagyma, parmezán, lilahagyma jam
13500 FtTuscan beef steak, chick peas, fresh spinach leaves, roasted garlic, parmesan
Fokhagymás-chilis garnéla, cukkinis paradicsomszósz, sült caprivirág, farfalle
6899 FtShrimps with garlic and chili, tomato sauce with zucchini, fried capri flower, farfalle
Báránycomb, snidlinges burgonyapüré, jus, kecskesajt, dió, gombachips
9499 FtLamb thigh, chives mashed potatp puree, jus, goat cheese, walnuts, mushroom chips
Desszertek
Caffé Lounge desszert - napi ajánlat ..
2300 FtCaffé Lounge dessert - daily offer
Tiramisu
2899 FtTiramisu
Csokoládé souffle, gyümölcs sorbet
3200 FtChocolate souffle, fruit sorbet
Dobos torta
2900 FtHungarian Dobos cake
Áfonya-citrom tarte
2900 FtBlueberry-lemon tart
JOSPER ÉTLAP
T-BONE STEAK (450 G)
16900 FtBÉLSZÍN STEAK (250 G)
13900 FtTENDERLION STEAK
RIB-EYE STEAK (ARGENTÍN) (300 G
12900 FtRUMP STEAK FRISS SALÁTÁVAL (ANGUS) (300G)
11900 FtRUMP STEAK WITH FRESH SALAD
POLIP LÁB (250 G)
11500 FtOctopus leg
GARNÉLARÁK NYÁRS (250G)
10600 FtSHRIMPS SKEWER
KÖRETEK
FŰSZERES STEAK BURGONYA
1900 FtSPICED STEAK POTATO
SÜLT ZÖLDSÉGEK
2900 FtROAST VEGTABLES
FRISS IDÉNY SALÁTA
2900 FtFRESH MIX SALAD
MÁRTÁSOK
ZÖLDBORSMÁRTÁS
1140 FtGREEN PEPPER SAUCE
SÜLT FOKHAGYMÁS FŰSZERVAJ
1140 FtROAST GARLIC SPICED BUTTER