BOHO Budapest
Menu
Reggeli (10:00-12:00)
Avokádó Toast
3850 FtHázi kenyér, guacamole, buggyantott tojás Home made bread, guacamole, poached eggs lazac/salmon +1800 kecskesajt/goatcheese +1000 serrano/serrano ham +1400
Omlett
2450 FtOmlett 3 tojásból, saláta, házi kenyér Omelette by 3 eggs, mixed salad, home made bread lazac/salmon +1800 kecskesajt/goatcheese +1000 serrano/serrano ham +1400
Croque monsieur
3850 FtSajt, sonka, beschamel Cheese, ham, beschamel
Amerikai Palacsinta
3250 FtAmerikai palacsinta, sós karamella, banán, bogyós gyümölcsök American Pancake, salty caramell, banana, red fruits
Előétel
Rák/Shrimp
4950 Ftrák, fokhagymás-petrezsemlyes olaj shrimps, garlic, parsley 14
Tintahal/Calamari
4950 FtTintahal, chilli, fokhagymás-petrezselymes olaj Calamari, garlic, parsley 14
Feketekagyló/Mussels
5850 FtFeketekagyló, fehérbor, vaj Mussels with white wine 7, 14
Marhatatár, fürjtojás
5850 FtBeef tartare, Quail egg
Lazactatár, avokádó
5850 FtSalmon tartare, avocado
Burrata, cékla, körte
4650 FtBurrata, beetroot, pear 7
Patatas Bravas, szarvasgombás labneh
2450 FtPatatas bravas, Truffle labneh
Leves
Marseillei halleves
4850 FtBoullabaisse 4, 14
Gomba consomme, rizstészta, fürjtojás
2850 FtMushroom consume, rice noodles, Quail egg 3
Taco 2db 2 pc
Rák mangó salsa, Quacamole
4250 FtShrimp, mango salsa, Quacamole 1,2
Sertés, ananász, zöld salsa
4250 FtPork "Al Pastor"
Marha, feketebab, chipotle
4250 FtBeef, Black bean, Chipotle mayo 1
Saláta
Kevert Saláta
2850 FtMixed Salad
Rák, mango salsa, saláta
4450 FtShrimp, mango salsa, salad 2
Lazac, fürjtojás, saláta
4450 FtSalmon, quail egg, salad
KECSKESAJT, CÉKLA, SALÁTA
4450 FtGOAT CHEESE,BEETROOT,SALAD 7
Főétel
BBQ OLDALAS, COLESLAW, ÉDESBURGONYA
6450 FtBBQ RIBS, SWEET POTATO WEDGES, COLESLAW 10
GYÖMBÉRES CSIRKEMELL, RÉPAVARIÁCIÓK, PAK CHOI
5450 FtGINGER CHICKEN BREAST, CARROTS, PAK CHOI
KACSAMELL, CÉKLAVARIÁCIÓK, KÖRTE
5950 FtDUCK BREAST, BEETROOTS, PEAR
BÉLSZÍN, SZARVASGOMBÁS ZELLERPÜRÉ, PARÁZSBURGONYA
9950 FtFILLET MIGNON, TRUFFLE CELERIAC, POTATOES 7,9
TŐKEHAL, POLENTA, ÉDESKÖMÉNY, VAJMÁRTÁS
7950 FtCODFISH, FENNEL, POLENTA, BUTTERSAUCE 4,7
RIZOTTÓ, VARGÁNYA, KECSKESAJT
5450 FtRISOTTO, MUSHROOMS, GOATCHEESE (1),7
FRUTTI DI MARE LINGUINE
5850 Ft2, 14
PAELLA 2,14
5850 FtZÖLDSÉG TEMPURA, LABNEH
3450 FtVEGETABLE TEMPURA, LABNEH 1, (7)
Desszert
CREME BRULÉE, KÖRTE
2950 FtCREME BRULÉE, PEAR 3,7
CSOKOLÁDÉ MOUSSE, MÁLNA, PISZTÁCIA
2950 FtCHOCOLATE MOUSSE, RASPBERRY, PISTACHIO 3,7,8