MADHOUSE Budapest

Étlap

MAD HUNGARIAN

HARCSA TEPERTŐ

3400 Ft

aioli, pácolt hagyma (hal, tojás)

MANGALICA TERRINE

3400 Ft

ecetes uborka, kovászos kenyér (glutén, laktóz, gomba)

Kiemelt

MAD GULYÁS

5550 Ft

marha oldalas, kovászos kenyér (gomba, glutén, zeller)

RÁNTOTT CSIRKEMELL

5400 Ft

majonézes burgonya (tojás, glutén)

CSIRKEPAPRIKÁS

5950 Ft

csirkecomb, nokedli, tejfölhab, kovászos uborka (laktóz, glutén, gomba, zeller)

Kiemelt

SOMLÓI GALUSKA

2450 Ft

(tojás, laktóz, glutén)

Vegetáriánus

BURGERS & FRIENDS

MAD EXTRA BURGER

6450 Ft

200g marhahús, sült burgonya, bacon, chipotle majonéz, római saláta, paradicsom (tojás, glutén, laktóz, mustár)

Kiemelt

OKLAHOMA BURGER - SMASH BURGER

6450 Ft

200g marhahús, sült burgonya, hagyma, cheddar, savanyú uborka, római saláta (tojás, glutén, laktóz, mustár)

CAMEMBERT BURGER

5490 Ft

rebarbara csatni, vegyes saláta, sült burgonya (tojás, glutén, laktóz, mustár)

Vegetáriánus

PULLED PORK SANDWICH

4950 Ft

coleslaw, pirított káposzta, burgonyás buci (tojás, glutén, laktóz, mustár)

CSÍPŐS CSIRKESZÁRNY

4250 Ft

rántott csirke szárny, sült burgonya, csípős szósz (tojás, glutén, laktóz, mustár)

SIGNATURE BY PISZKOR

SÜLT PADLIZSÁN MISO

4200 Ft

japán majonéz, hajdina (szója, tojás)

Vegetáriánus

GRILLEZETT LASKAGOMBA

4200 Ft

fehérbab krém, shiitake XO (szója, gomba)

Vegán

ÁZSIAI KAKASLEVES

5500 Ft

ramen tészta, pácolt tojás, csirkecomb filé, fermentált karalábé (szója, tojás, glutén, zeller, gomba)

MANGALICA TOMAHAWK TONKATSU

7500 Ft

ecetes káposztasaláta, japán majonéz (szója, glutén, tojás)

MÉZES LABNEH DESSZERT

2450 Ft

misos gyömbéres szilva (laktóz, szója, tojás)

Vegetáriánus

MADITERRANEAN

HUMUSZ

3200 Ft

pita (szezám, glutén)

Vegán

HUMUSZ + FALAFEL

4000 Ft

pita (szezám, glutén)

Vegán

Kiemelt

SHAKSHUKA, HUMUSZ

4800 Ft

tahini, tojás, pita (tojás, szezám, glutén)

Vegetáriánus

OLIVABOGYÓ

1950 Ft

Vegán

HUMUSZ + KOLBÁSZ

4400 Ft

pita (szezám, glutén)

Kiemelt

MAD CHICKEN & ROOTS

5450 Ft

csirke, sült répa, homoki babkrém, saláta (szezám, szója)

CÉZÁR SALÁTA

3250 Ft

(tojás, laktóz)

Vegetáriánus

LAZACFILÉ, VADRIZS, GRILLEZETT ZÖLDSÉGEK

7800 Ft

(hal)

CÉZÁR SALÁTA + ROPOGÓS CSIRKEMELL

5450 Ft

(tojás, laktóz)

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE

4950 Ft

(laktóz, glutén, tojás, zeller)

SÜLT CÉKLASALÁTA

3250 Ft

saláta, feta, dió, narancs vinaigrette

Vegetáriánus

Koktélok

APEROL SPRITZ

3490 Ft

Aperol, Prosecco, Soda water

MADRONI

3490 Ft

Gin, Campari, MUZ Vermut, Unicum

MADCOW MULE

3490 Ft

Vodka, Ginger Beer, Lime

MAD FIZZ

3990 Ft

Six Dogs Gin, Mad Scientist Pink Tonic, Citrus

MAD SEX ON THE BEACH

3990 Ft

Vodka, Pálinka, narancslé, feketeribizli

MADpresso

3990 Ft

Vodka, Coffee liqueur, Chocolate bitters, top New York Mocaccino mousse

STRAWBERRYCHILL

4490 Ft

Vodka, Strawberry, Tonic

SHOCK

4490 Ft

Limoncello, szirup, menta & cseresznye ecet

BBQ BLOODY MAD

4990 Ft

Mezcal, BBQ Tomato juice, Lemon juice, Worcestershire sauce, Brown sugar

FIZZPERIMENT

3980 Ft

0% aperitif, 0% prosecco, narancslé, szóda

SINNER

3980 Ft

Kristinus Siller, málna, Mad Scientist pink tonic

VIRGIN B*ITCH

3980 Ft

Passiógyümölcs, lime, vanília, 0% gin, 0% prosecco

PINE ME UP

3980 Ft

Plantation pineapple rum, lime, ananász, Mad Scientist natural ginger

MINT RUSH

3980 Ft

Limoncello, Prosecco, gyömbér, rózsabors

NO SIN CLUB

3980 Ft

0% gin, lime, eper, bazsalikom, tojásfehérje

BRIGHT AND SUNNY

3980 Ft

Abstinence Cape Spice rum, lime, Mad Scientist natural ginger

CHILL ‘N’ GO

3874 Ft

Tequila blanco, lime, mangó, chili

MADHOUSE Budapest

Étlap

MAD HUNGARIAN

HARCSA TEPERTŐ

3400 Ft

aioli, pácolt hagyma (hal, tojás)

MANGALICA TERRINE

3400 Ft

ecetes uborka, kovászos kenyér (glutén, laktóz, gomba)

Kiemelt

MAD GULYÁS

5550 Ft

marha oldalas, kovászos kenyér (gomba, glutén, zeller)

RÁNTOTT CSIRKEMELL

5400 Ft

majonézes burgonya (tojás, glutén)

CSIRKEPAPRIKÁS

5950 Ft

csirkecomb, nokedli, tejfölhab, kovászos uborka (laktóz, glutén, gomba, zeller)

Kiemelt

SOMLÓI GALUSKA

2450 Ft

(tojás, laktóz, glutén)

Vegetáriánus

BURGERS & FRIENDS

MAD EXTRA BURGER

6450 Ft

200g marhahús, sült burgonya, bacon, chipotle majonéz, római saláta, paradicsom (tojás, glutén, laktóz, mustár)

Kiemelt

OKLAHOMA BURGER - SMASH BURGER

6450 Ft

200g marhahús, sült burgonya, hagyma, cheddar, savanyú uborka, római saláta (tojás, glutén, laktóz, mustár)

CAMEMBERT BURGER

5490 Ft

rebarbara csatni, vegyes saláta, sült burgonya (tojás, glutén, laktóz, mustár)

Vegetáriánus

PULLED PORK SANDWICH

4950 Ft

coleslaw, pirított káposzta, burgonyás buci (tojás, glutén, laktóz, mustár)

CSÍPŐS CSIRKESZÁRNY

4250 Ft

rántott csirke szárny, sült burgonya, csípős szósz (tojás, glutén, laktóz, mustár)

SIGNATURE BY PISZKOR

SÜLT PADLIZSÁN MISO

4200 Ft

japán majonéz, hajdina (szója, tojás)

Vegetáriánus

GRILLEZETT LASKAGOMBA

4200 Ft

fehérbab krém, shiitake XO (szója, gomba)

Vegán

ÁZSIAI KAKASLEVES

5500 Ft

ramen tészta, pácolt tojás, csirkecomb filé, fermentált karalábé (szója, tojás, glutén, zeller, gomba)

MANGALICA TOMAHAWK TONKATSU

7500 Ft

ecetes káposztasaláta, japán majonéz (szója, glutén, tojás)

MÉZES LABNEH DESSZERT

2450 Ft

misos gyömbéres szilva (laktóz, szója, tojás)

Vegetáriánus

MADITERRANEAN

HUMUSZ

3200 Ft

pita (szezám, glutén)

Vegán

HUMUSZ + FALAFEL

4000 Ft

pita (szezám, glutén)

Vegán

Kiemelt

SHAKSHUKA, HUMUSZ

4800 Ft

tahini, tojás, pita (tojás, szezám, glutén)

Vegetáriánus

OLIVABOGYÓ

1950 Ft

Vegán

HUMUSZ + KOLBÁSZ

4400 Ft

pita (szezám, glutén)

Kiemelt

MAD CHICKEN & ROOTS

5450 Ft

csirke, sült répa, homoki babkrém, saláta (szezám, szója)

CÉZÁR SALÁTA

3250 Ft

(tojás, laktóz)

Vegetáriánus

LAZACFILÉ, VADRIZS, GRILLEZETT ZÖLDSÉGEK

7800 Ft

(hal)

CÉZÁR SALÁTA + ROPOGÓS CSIRKEMELL

5450 Ft

(tojás, laktóz)

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE

4950 Ft

(laktóz, glutén, tojás, zeller)

SÜLT CÉKLASALÁTA

3250 Ft

saláta, feta, dió, narancs vinaigrette

Vegetáriánus

Koktélok

APEROL SPRITZ

3490 Ft

Aperol, Prosecco, Soda water

MADRONI

3490 Ft

Gin, Campari, MUZ Vermut, Unicum

MADCOW MULE

3490 Ft

Vodka, Ginger Beer, Lime

MAD FIZZ

3990 Ft

Six Dogs Gin, Mad Scientist Pink Tonic, Citrus

MAD SEX ON THE BEACH

3990 Ft

Vodka, Pálinka, narancslé, feketeribizli

MADpresso

3990 Ft

Vodka, Coffee liqueur, Chocolate bitters, top New York Mocaccino mousse

STRAWBERRYCHILL

4490 Ft

Vodka, Strawberry, Tonic

SHOCK

4490 Ft

Limoncello, szirup, menta & cseresznye ecet

BBQ BLOODY MAD

4990 Ft

Mezcal, BBQ Tomato juice, Lemon juice, Worcestershire sauce, Brown sugar

FIZZPERIMENT

3980 Ft

0% aperitif, 0% prosecco, narancslé, szóda

SINNER

3980 Ft

Kristinus Siller, málna, Mad Scientist pink tonic

VIRGIN B*ITCH

3980 Ft

Passiógyümölcs, lime, vanília, 0% gin, 0% prosecco

PINE ME UP

3980 Ft

Plantation pineapple rum, lime, ananász, Mad Scientist natural ginger

MINT RUSH

3980 Ft

Limoncello, Prosecco, gyömbér, rózsabors

NO SIN CLUB

3980 Ft

0% gin, lime, eper, bazsalikom, tojásfehérje

BRIGHT AND SUNNY

3980 Ft

Abstinence Cape Spice rum, lime, Mad Scientist natural ginger

CHILL ‘N’ GO

3874 Ft

Tequila blanco, lime, mangó, chili