száraz rozé 2024 Soltvadkert

Somlói borvidék Nagysomlói furmint, száraz fehér, 2024 - a fahordó fűszeres illata vajas, vaníliás, édeskés ízzel párosul

A Casino Mocca egy budapesti kávépörkölő kisüzem, ahol termőterületre és fajtára jellemző ízű, kis tételben termesztett, dűlő-, ültetvény- vagy mikrorégió-szelektált kávékat pörkölnek. Hogy érezd a kávé igazi ízét, próbáld ki cukor nélkül is!

rosen bitter, pezsgő, szóda, jég

BIO ‒ 3-4 perc

~180ml

kombuchával fermentált kávé

BIO 5-8 perc

~200ml

3 szelet pitával

~150ml

bodzával, mentával

friss mentával, kaporral, citromlével (köret)

A Casino Mocca egy budapesti kávépörkölő kisüzem, ahol termőterületre és fajtára jellemző ízű, kis tételben termesztett, dűlő-, ültetvény- vagy mikrorégió-szelektált kávékat pörkölnek. Hogy érezd a kávé igazi ízét, próbáld ki cukor nélkül is!

BIO 5-8 perc

száraz fehér 2025 Soltvadkert

~350ml

5-8 perc

M.T. brut - 2020 Etyek-Buda Szőlőfajta: rajnai rizling Alk.: 12% Íz, illat, aroma: élesztős karakter, citrusos vonal, ásványosság

Porított japán zöld tea tejjel

~150ml meleg tej

~200ml

Eszköz: Mizudashi Hideg vízzel készített filterkávé, a hő helyett a hosszú áztatási idő segít az ízek kivonatolásában.

3 szelet pitával

4 féle falatka 10 szelet pita

főtt tojással és pirított hagymával

BIO ‒ 2-3 perc

~300ml

BIO 5-8 perc

hozzáadott cukortól mentes, aszalt gyümölcsökkel

Neszmély, száraz fehér, 2024

Mákpiskóta, ribizli lekvár, mascarponés túrókrém

dióval

és friss gyümölcsökkel

vermut, szóda, jég

pezsgő, frissen facsart narancslé, jég

vermut, rosen bitter, gin, jég

bodzával, pezsgő, szóda, jég

pezsgő, frissen facsart narancslé

Porított japán zöld tea tejjel és jéggel

Balaton-felvidék Olaszrizling, száraz fehér, 2024, bio

száraz fehér 2024 Badacsony Szőlőfajta: Kéknyelű

Egri borvidék száraz, 2024 A siller egy különleges hagyományos magyar és német bortípus, amely színében és karakterében a rozé és a vörösbor között helyezkedik el.

Dél-Balaton száraz vörös, Syrah, 2024

Egri borvidék száraz vörös, 2022, kékfrankos-syrah cuvée

Neszmély száraz vörös, cabernet sauvignon, 2024, natúr

Badacsonyi borvidék félédes fehérbor BIO - 100% vegyszer-és adalékanyag mentesség zeus - ottonel muskotály cuvée -bodza, fehér virágok, lédús őszibarack és egy leheletnyi citrus

Balaton-felvidék száraz rozé, 2025, BIO

8-10 perc

8-10 perc

BIO ‒ 2-3 perc

5-8 perc

20-30 másodperc Flying Bird kínai teáinkat a kungfu teázási szertartást idéző eszközökkel szervírozzuk (adagolós teáskanna, termosz, porcelán kóstolócsésze, fatálca). Mindez lehetővé teszi a tea többszöri leöntését, az áztatási idő, a vízmennyiség, a hőmérséklet szabályozását, ezáltal új ízek kinyerését a teából.

30-60 másodperc Flying Bird kínai teáinkat a kungfu teázási szertartást idéző eszközökkel szervírozzuk (adagolós teáskanna, termosz, porcelán kóstolócsésze, fatálca). Mindez lehetővé teszi a tea többszöri leöntését, az áztatási idő, a vízmennyiség, a hőmérséklet szabályozását, ezáltal új ízek kinyerését a teából.

Citrusos kávéital

és friss gyümölcsökkel

~100ml Ezt a filterkávét alternatív módon, géppel készítjük, az eredmény mégis vetekszik a kézzel készített változat minőségével, a várakozási idő pedig rövidebb.

Zöld Fröccs 2 dl fehérborral, friss uborkával, bodzával, mentával

száraz vörös 2021 Soltvadkert

BIO ‒ 3-4 perc

Chai latténk alapfőzete saját fűszerkeverékkel és mandulás rizzsel készül, hozzáadott cukor nélkül

vermut, szóda, jég

espressora csavart kávés krémfagylalt

hozzáadott cukor mentes

fűszeres mogyoróval

Frissítő eper szörppel, lime lével és matcha teával

ázsiai savanyúsággal

3 szelet pitával

sült csicseriborsóval

vermut, rosen bitter, gin, jég

paprika chutney-val, sajttal

tojással, sajttal

~100ml

érlelt sajttal, feta sajttal, pitával

Cseh kisüzemi csapolt sör TÍPUS: Félbarna lager, szűrt, pasztőrözetlen ALKOHOL: 5,1% MALÁTA: világos cseh árpamaláta, bajo karamell- és festőmaláta ÍZEK: enyhén édeskés, karamellás ízű, de érezhető benne az erőteljes komlósság is

érlelt sajttal, feta sajttal, pitával

1 Csepp Pálinkafőzde (Hegykő) Alk.: 40%

12 éves rum

Kiemelt ár-érték arány, kiemelt kedvezmény (-20%)

skót-japán fúziós whiskey

1 Csepp Pálinkafőzde (Hegykő) Alk.: 40%

Kisfröccs: 1 dl bor + 1 dl szódavíz Nagyfröccs: 2 dl bor + 1 dl szódavíz Hosszúlépés: 1 dl bor + 2 dl szódavíz Házmester: 3 dl bor + 2 dl szódavíz Viceházmester: 2 dl bor + 3 dl szódavíz Háziúr (nagyházmester): 4 dl bor + 1 dl szódavíz Sport fröccs (lakó fröccs / kisházmester): 1 dl bor + 4 dl szódavíz

100% jonatán, préselt, szűretlen. Kérd akár szódával fröccsként.

Citrusos kávéital

10 éves skót single malt whiskey

TONIC Mayer Búzavirág kinin kivonattal

A cseh Pivovar Strakonice sörfőzde 5% alkoholtartalmú, 12° szárazanyagtartalmú pilsner típusú világos söre