érlelt sajttal, feta sajttal, focacciával

~150ml meleg tej

~200ml

Eszköz: Mizudashi Hideg vízzel készített filterkávé, a hő helyett a hosszú áztatási idő segít az ízek kivonatolásában.

főtt tojással és pirított hagymával

BIO ‒ 2-3 perc

~300ml

BIO 5-8 perc

és friss gyümölcsökkel

1 Csepp Pálinkafőzde (Hegykő) Alk.: 40%

Mákpiskóta, ribizli lekvár, mascarponés túrókrém

dióval

vermut, szóda, jég

pezsgő, frissen facsart narancslé, jég

vermut, rosen bitter, gin, jég

bodzával, pezsgő, szóda, jég

pezsgő, frissen facsart narancslé

Porított japán zöld tea tejjel és jéggel

Balaton-felvidék Olaszrizling, száraz fehér, 2024, bio

száraz fehér 2024 Badacsony Szőlőfajta: Kéknyelű

Egri borvidék száraz, 2024 A siller egy különleges hagyományos magyar és német bortípus, amely színében és karakterében a rozé és a vörösbor között helyezkedik el.

Dél-Balaton száraz vörös, Syrah, 2024

Egri borvidék száraz vörös, 2022, kékfrankos-syrah cuvée

Neszmély száraz vörös, cabernet sauvignon, 2024, natúr

Balaton-felvidék száraz rozé, 2025, BIO

8-10 perc

8-10 perc

BIO ‒ 2-3 perc

5-8 perc

20-30 másodperc Flying Bird kínai teáinkat a kungfu teázási szertartást idéző eszközökkel szervírozzuk (adagolós teáskanna, termosz, porcelán kóstolócsésze, fatálca). Mindez lehetővé teszi a tea többszöri leöntését, az áztatási idő, a vízmennyiség, a hőmérséklet szabályozását, ezáltal új ízek kinyerését a teából.

30-60 másodperc Flying Bird kínai teáinkat a kungfu teázási szertartást idéző eszközökkel szervírozzuk (adagolós teáskanna, termosz, porcelán kóstolócsésze, fatálca). Mindez lehetővé teszi a tea többszöri leöntését, az áztatási idő, a vízmennyiség, a hőmérséklet szabályozását, ezáltal új ízek kinyerését a teából.

Citrusos kávéital

~100ml Ezt a filterkávét alternatív módon, géppel készítjük, az eredmény mégis vetekszik a kézzel készített változat minőségével, a várakozási idő pedig rövidebb.

Chai latténk alapfőzete saját fűszerkeverékkel és mandulás rizzsel készül, hozzáadott cukor nélkül

Chai latténk alapfőzete saját fűszerkeverékkel és mandulás rizzsel készül, hozzáadott cukor nélkül

paprika chutney-val, sajttal

Cseh kisüzemi csapolt sör TÍPUS: Félbarna lager, szűrt, pasztőrözetlen ALKOHOL: 5,1% MALÁTA: világos cseh árpamaláta, bajo karamell- és festőmaláta ÍZEK: enyhén édeskés, karamellás ízű, de érezhető benne az erőteljes komlósság is

A cseh Pivovar Strakonice sörfőzde 5% alkoholtartalmú, 12° szárazanyagtartalmú pilsner típusú világos söre

hozzáadott cukortól mentes, aszalt gyümölcsökkel

tökmagolajjal, újhagymával és őrölt zöldborssal

sült csirkemellel és zöldségekkel

pappardelle szecsuáni marharaguval

ázsiai savanyúsággal

3 szelet focacciával

fetával, szárított paradicsommal és lilahagymával

bodzával, mentával

száraz vörös 2021 Soltvadkert

BIO ‒ 3-4 perc

Chai latténk alapfőzete saját fűszerkeverékkel és mandulás rizzsel készül, hozzáadott cukor nélkül

Zöld Fröccs 2 dl fehérborral, friss uborkával, bodzával, mentával

espressora csavart kávés krémfagylalt

3 szelet focacciával

Frissítő eper szörppel, lime lével és matcha teával

tojással, sajttal

~100ml

érlelt sajttal, feta sajttal, focacciával

száraz rozé 2024 Soltvadkert

Somlói borvidék Nagysomlói furmint, száraz fehér, 2024 - a fahordó fűszeres illata vajas, vaníliás, édeskés ízzel párosul

TONIC Mayer Búzavirág kinin kivonattal

A Casino Mocca egy budapesti kávépörkölő kisüzem, ahol termőterületre és fajtára jellemző ízű, kis tételben termesztett, dűlő-, ültetvény- vagy mikrorégió-szelektált kávékat pörkölnek. Hogy érezd a kávé igazi ízét, próbáld ki cukor nélkül is!

rosen bitter, pezsgő, szóda, jég

BIO ‒ 3-4 perc

hozzáadott cukor mentes

~180ml

BIO 5-8 perc

~200ml

3 szelet focacciával

Chai latténk alapfőzete saját fűszerkeverékkel és mandulás rizzsel készül, hozzáadott cukor nélkül

~150ml

friss mentával, kaporral, citromlével (köret)

A Casino Mocca egy budapesti kávépörkölő kisüzem, ahol termőterületre és fajtára jellemző ízű, kis tételben termesztett, dűlő-, ültetvény- vagy mikrorégió-szelektált kávékat pörkölnek. Hogy érezd a kávé igazi ízét, próbáld ki cukor nélkül is!

BIO 5-8 perc

száraz fehér 2025 Soltvadkert

~350ml

5-8 perc

M.T. brut - 2020 Etyek-Buda Szőlőfajta: rajnai rizling Alk.: 12% Íz, illat, aroma: élesztős karakter, citrusos vonal, ásványosság

Porított japán zöld tea tejjel

1 Csepp Pálinkafőzde (Hegykő) Alk.: 40%

12 éves rum

Kiemelt ár-érték arány, kiemelt kedvezmény (-20%)

skót-japán fúziós whiskey

Kisfröccs: 1 dl bor + 1 dl szódavíz Nagyfröccs: 2 dl bor + 1 dl szódavíz Hosszúlépés: 1 dl bor + 2 dl szódavíz Házmester: 3 dl bor + 2 dl szódavíz Viceházmester: 2 dl bor + 3 dl szódavíz Háziúr (nagyházmester): 4 dl bor + 1 dl szódavíz Sport fröccs (lakó fröccs / kisházmester): 1 dl bor + 4 dl szódavíz

100% jonatán, préselt, szűretlen. Kérd akár szódával fröccsként.

Citrusos kávéital

10 éves skót single malt whiskey