Trabert Hof

Trabert Hof

Zárva • Cs 09:00-kor nyit
NeerY asszisztensKérdezz tőlem!
+36 20 415 7965Hívás
7724 Feked, Fő utca 24Térkép
https://www.facebook.com/traberthofWeboldal
BISTROHOMEMADEKIDSMEALSGLUTENFREEMEATLOVERPETFRIENDLYWHEELCHAIRACCESSSZEPCARDHUNGARIANCOFFEEDESSERTEXCLUSIVESOUPBRUNCHVEGETARIANBREAKFASTSTREETFOODVEGANCAKE

Kiemelt ételek

Kiemelt

Hal menü 3 fogásban

ELŐÉTEL | Pontycsipsz mártogatóssal, FŐÉTEL | Fogasfilé bőrén sütve, borsópüré, fehér boros-citromos vajmártás, DESSZERT | Mákos supfnudli, eperragu, édes tejföl

12990 Ft
Kiemelt

5 fogásos Sváb menü

Hideg Előétel: Fekedi Stifolder evolúció | Leves: Klasszikus húsleves libából | Meleg Előétel: Rántott véres hurka gombóc | Főétel: Sváb tarja “steak” | Desszert: Mákos supfnudli |

15550 Ft
Kiemelt

Fogas filé bőrén sütve, tejszjnes cukorborsó püré, fehér-boros-citromos vajmártás

Fokhagymás vaj & olaj keverékben bőrén pirított (belül szaftos) fogasfilé, tejszínnel és vajjal krémesített mentás cukorborsó püré, fehér boros-citromos vajmártás, borsócsíra

7990 Ft
Kiemelt

Kemencében sült süllő, kapros-vajas burgonya, kertész saláta

Egészben sült süllő 300-400 g (belsejében citrom, fokhagyma és kapor), vajon pirított burgonya kaporral, kertész saláta házi dressinggel

8550 Ft
Kiemelt

Szarvas borjúsült, hízott kacsamáj, vörösboros jus, grillzöldség & spárga, pirított supfnudli

10990 Ft
Kiemelt

Marhapofa, vadas mártás, szalvétagombóc

Lassan konfitált marhapofa, vadas mártás, füstölt szalonnás zsemlegombóc szeletekben

7990 Ft

Étlap

Kóstoló & Snack helyi pékáruval

Hideg gyümölcsleves eperből | 3 dl

2790 Ft

Ponty csipsz fűszeres kukoricalisztbe forgatva (szálkamentesített) paprikás-fokhagymás tejföl mártogatósl

2990 Ft

Fekedi Deszka | sváb füstöltáru

5550 Ft

Alte Wurst | Klasszikus Stifolder | Szarvas Stifolder | Szürkemarha Stifolder | Szívsonka | Angol Szalonna | Kolozsvári Szalonna | paprika, paradicsom, olivabogyó, capri bogyó | 2 db sváb pekes kifli

Trabert Schnitzel | borjú fledermaus

8550 Ft

Nem a klasszikus (nagyra klopfolt) bécsi stílus. Nálunk a hús vastagabb marad, így szaftosabb és karakteresebb. A borjú fledermaus egy fejtett húsrész, amit belső combfilének szoktak fordítani. A Trabert Hof sváb burgonyasalátáját húsleves alappal, mustárral és balzsamecettel készítjük, majd tökmagolajjal, pirított tökmaggal és madárbegy salátával tálaljuk.

Kovászos Uborka

1190 Ft

Camambert korong rostlapon, kerti salátával és fokhagymás krutonnal

5290 Ft

rostlapon sütve | kertész saláta és házi készítésű, fűszeres zsemlekocka fokhagymás olívaolajon pirítva

Kiemelt

Hal menü 3 fogásban

12990 Ft

ELŐÉTEL | Pontycsipsz mártogatóssal, FŐÉTEL | Fogasfilé bőrén sütve, borsópüré, fehér boros-citromos vajmártás, DESSZERT | Mákos supfnudli, eperragu, édes tejföl

Bajor Apfelstrudel (almás rétes) vanília öntettel

2790 Ft

Vékony (gluténmentes) tészta | rusztikus almadarabok | vaníliás öntet

Kiemelt

5 fogásos Sváb menü

15550 Ft

Hideg Előétel: Fekedi Stifolder evolúció | Leves: Klasszikus húsleves libából | Meleg Előétel: Rántott véres hurka gombóc | Főétel: Sváb tarja “steak” | Desszert: Mákos supfnudli |

Kacsa menü 3 fogásban

11990 Ft

ELŐÉTEL Hízott kacsamáj parfé | vajon pirított fonott kalács balzsamecetes lilahagyma csatni & meggy coulis FŐÉTEL | Pulled Duck, avagy „tépett” kacsa, pirított supfnudli, balzsamecetes lilahagyma csatni & barack csatni rózsaborssal DESSZERT | Mini gőzgombóc szilvalekvárral töltve, vanília öntettel és mákszórással

Camambert korong ropogós bundában meleg eperraguval & jázmin rizzsel

5290 Ft

Házi, ropógós panírban | meleg eperragu | jázmin rizs

Germknödel | Gőzgombóc Desszert

2990 Ft

Szilvalekvárral töltött gőzgombóc, vanília öntet, cukrozott mák

Húsleves gyermekednek csészében

1790 Ft

fejtett hús | leveszöldség | cérnametélt

Trabert Schnitzel | sertés fledermaus

6290 Ft

Nem a klasszikus (nagyra klopfolt) bécsi stílus. Nálunk a hús vastagabb marad, így szaftosabb és karakteresebb. A sertés fledermaus egy fejtett húsrész, amit belső combfilének szoktak fordítani. A Trabert Hof sváb burgonyasalátáját húsleves alappal, mustárral és balzsamecettel készítjük, majd tökmagolajjal, pirított tökmaggal és madárbegy salátával tálaljuk.

Sváb pekes kifli

350 Ft

Kelt tésztából, szezámmaggal

Klasszikus húsleves libából | 3,0 dl

2790 Ft

fejtett libahús | zöldségek | cérnametélt

Ecetes-olajos pritamin- & kápiapaprika

990 Ft
Kiemelt

Fogas filé bőrén sütve, tejszjnes cukorborsó püré, fehér-boros-citromos vajmártás

7990 Ft

Fokhagymás vaj & olaj keverékben bőrén pirított (belül szaftos) fogasfilé, tejszínnel és vajjal krémesített mentás cukorborsó püré, fehér boros-citromos vajmártás, borsócsíra

Mákos supfnudli, eperragu & édes tejföl

2990 Ft

Vajon pirított supfnudli, cukrozott mák, meleg eperragu, édes tejfölhab

Kiemelt

Kemencében sült süllő, kapros-vajas burgonya, kertész saláta

8550 Ft

Egészben sült süllő 300-400 g (belsejében citrom, fokhagyma és kapor), vajon pirított burgonya kaporral, kertész saláta házi dressinggel

Friss kertész saláta mix

1490 Ft

Jégsaláta | madárbegy saláta | koktél paradicsom | kaliforniai paprika reszelt sárgarépa | mézes-mustáros-málnaecetes öntet | oliva olaj

Rántott csirkemell gyermekednek

2790 Ft

szabadtartású Kajtár baromfi | házi steak burgonya | ketchup

Klasszikus Vasárnapi Ebéd 4 fogásban (nem csak vasárnap)

13990 Ft

Választható főétellel! ELŐÉTEL | Rántott nyúlmáj, tartármártás, télzáró vitaminsaláta LEVES | Klasszikus húsleves libából FŐÉTEL A | Rántott sertés „fledermaus” hús, bécsi burgonyasaláta FŐÉTEL B | Rántott tanyasi csirkemell, tökmagos burgonyapüré FŐÉTEL C | Borjú bécsi szelet (borjú „fledermaus”), bécsi burgonyasaláta Desszert | Pite a pultból

Héveknédli

690 Ft

Sós zsírral készült kelt tészta, gőzölés után ropogósra sütve

Hízott kacsamáj parfé | vajon pirított fonott kalács balzsamecetes lilahagyma csatni

3990 Ft

Sváb tarja „steak” savanyú káposztás supfnudlival

5990 Ft

egészben sült, majd vastag szeletben pirított tarja fokhagymával, füstölt szalonnán pirított savanyú káposzta, & fűszeres zsíron pirított supfnudli, magos mustár

Klasszikus Húsleves Libából | 5 dl

3490 Ft

Pulled Duck | „tépett” kacsa körítve

6550 Ft

egészben sült, majd „tépett” kacsahús, kacsa alapléből készített fűszeres szószban, fűszeres zsírban pirított supfnudli, balzsamecetes hagyma csatni, rózsaborsos barack culis

Germknödel MINI | Gőzgombóc Desszert

2490 Ft

Szilvalekvárral töltött mini gőzgombóc, vanília öntet, cukrozott mák (60g)

Káposzta saláta

990 Ft
Kiemelt

Szarvas borjúsült, hízott kacsamáj, vörösboros jus, grillzöldség & spárga, pirított supfnudli

10990 Ft

Rántott nyúlmáj & tartármártás & télzáró vitaminsaláta

3290 Ft

nyúl mája házi panírban, klasszikus tartármártás, lilakáposzta, répa, alma, narancs, csicseriborsó saláta házi öntettel

Sajtos-tejfölös supfnudli gyermekednek

2790 Ft

burgonyás tésztanudli főzve, majd pirítva | reszelt gouda sajt | tejföl

Rántott véres hurka gombóc, almás torma

2990 Ft

Sváb véreshurka gerslivel ropogós bundában & frissen reszelt alma & torma

Csalamádé

990 Ft

Pite a pultból

1790 Ft

Belga sós csokis mogyoróval | Rákóczi túrós

Rántott tanyasi csirkemell tökmagos burgonyapürével

5550 Ft

Szabad tartású Kajtár-baromfi melle húsa | a francia stílusú burgonyapürét sok tejszín és vaj teszi krémessé, míg a pirított tökmag, illetve a tökmagolaj pedig izgalmassá

Tárkonyos-citromos csirke raguleves | 3 dl

2790 Ft

Vörösboros Szarvaspörkölt házi galuskával

6550 Ft

Rántott pacal & tartármártás

2990 Ft

Fűszeres alapléban abált pacalcsíkok ropogós házi panírbundában fokhagymás majonéz mártogatós

Tárkonyos-citromos csirke raguleves | 5 dl

3490 Ft

Ecetes uborkasaláta

1290 Ft
Kiemelt

Marhapofa, vadas mártás, szalvétagombóc

7990 Ft

Lassan konfitált marhapofa, vadas mártás, füstölt szalonnás zsemlegombóc szeletekben

Tejfölös uborkasaláta

1490 Ft

Toszkán pacal | Trippa a'la fFiorentina (köretet nem tartalmaz)

4989 Ft

A toszkán konyha klasszikus fogása. A marhapacalt négy órán át abáljuk, majd rusztikus csíkokra vágjuk. Hagyma, zeller és sárgarépa alkotta soffritón, paradicsommal lassan készre főzzük, végül frissen reszelt parmezánnal tálaljuk. Opcionálisan választható köret: 790,- - ropogósra sült Héveknédli (helyi pékáru)

Csemege uborka

990 Ft
Étlap

Értékelések (22)

4.8
4.9
4.8
4.7

S

Straub aniko
5.0
2026. 06. 07.
Nagyon finom volt minden és még biztos visszatérünk.

J

Joachim Weber
5.0
2026. 06. 07.
Wir können den Trabert Hof ohne Wenn und Aber jederzeit empfehlen. Das Essen war sehr gut. Die Qualität und die Zubereitung der Speisen war hervorragend. Das Preis/Leistungsverhältnis war für die gebotene Qualität sehr gut. Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend, d.h. der Service war nicht zu beanstanden. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen sehr gerne wieder. Es war ein schöner Tag für uns. Vielen Dank an alle vom Trabert Hof.

N

Neubauer Nikolett (újpetrei óvónők)
5.0
2026. 06. 06.

Garai-Fábián Magdolna
5.0
2026. 06. 01.
Nyugodt, csendes környezetben, ízléses, családias hangulatú étterem. A kiszolgáló személyzet kedves, figyelmes! Az ételek nagyon finomak! Egy szép délutánt töttünk ott a családdal! Kisgyermekes családoknak is ideális a szemben levö játszótér és park miatt! Szívből ajánlom mindenkinek!

s

stier gabor
5.0
2026. 06. 01.
Powered byNeerYAsztalfoglalás

Trabert Hof

Asztalfoglalás

Vendégek
0
Dátum
Időpont
Powered byNeerY
Powered byNeerY