~250ml

~350ml

érlelt sajttal, feta sajttal, pitával

Észak-balaton rajnai rizling -könnyed, mézes illatát gyümölcsös, kellemes savassággal ellensúlyozza

~100ml

bodzával, pezsgő, szóda, jég

érlelt sajttal, feta sajttal, pitával

tökmagolajjal, újhagymával és őrölt zöldborssal

pezsgő, frissen facsart narancslé, jég

Chai latténk alapfőzete saját fűszerkeverékkel és mandulás rizzsel készül, hozzáadott cukor nélkül

~180ml

kombuchával fermentált kávé

Chai latténk alapfőzete saját fűszerkeverékkel és mandulás rizzsel készül, hozzáadott cukor nélkül

Chai latténk alapfőzete saját fűszerkeverékkel és mandulás rizzsel készül, hozzáadott cukor nélkül

BIO 5-8 perc

és friss gyümölcsökkel

~250ml

csirkével, zöldségekkel, ázsiai savanyúsággal, tetején pirított hagyma és mogyorószórás (lehagyható)

3 szelet pitával

~150ml

bodzával, mentával

friss mentával, kaporral, citromlével (köret)

BIO 5-8 perc

~100ml Ezt a filterkávét alternatív módon, géppel készítjük, az eredmény mégis vetekszik a kézzel készített változat minőségével, a várakozási idő pedig rövidebb.

Babcurry buggyantott tojással és pitával

Chai latténk alapfőzete saját fűszerkeverékkel és mandulás rizzsel készül, hozzáadott cukor nélkül

M.T. brut - 2020 Etyek-Buda Szőlőfajta: rajnai rizling Alk.: 12% Íz, illat, aroma: élesztős karakter, citrusos vonal, ásványosság

hozzáadott cukor mentes

füstölt harcsával, sajttal

A Casino Mocca egy budapesti kávépörkölő kisüzem, ahol termőterületre és fajtára jellemző ízű, kis tételben termesztett, dűlő-, ültetvény- vagy mikrorégió-szelektált kávékat pörkölnek. Hogy érezd a kávé igazi ízét, próbáld ki cukor nélkül is!

hozzáadott cukortól mentes, aszalt gyümölcsökkel

Szekszárdi borvidék érlelt bor, a harmadlagos aromák dominálnak benne -testes bor, fűszeres, umamis ízjegyekkel

Porított japán zöld tea tejjel

BIO ‒ 2-3 perc

fűszeres barackkal

~350ml

Eszköz: Mizudashi Hideg vízzel készített filterkávé, a hő helyett a hosszú áztatási idő segít az ízek kivonatolásában.

Zöld Fröccs 2 dl fehérborral, friss uborkával, bodzával, mentával

Mákpiskóta, ribizli lekvár, mascarponés túrókrém

Savanyú-édes sör, Alkohol: 3,2%

Cseh kisüzemi csapolt sör TÍPUS: Félbarna lager, szűrt, pasztőrözetlen ALKOHOL: 5,1% MALÁTA: világos cseh árpamaláta, bajo karamell- és festőmaláta ÍZEK: enyhén édeskés, karamellás ízű, de érezhető benne az erőteljes komlósság is

Alk.: 4,7% KLOSTERMANN világos hidegen komlózott lager sör. A friss Kazbek komlóval még további 6 hétig érlelik a sört. Ezáltal egy rendkívül domináns komlós íz és illat jegyeket érzékelünk. Fűszeres ízéhez könnyed citrusosság párosul.

3 szelet pitával

Badacsonyi borvidék félédes BIO - 100% vegyszer-és adalékanyag mentesség zeus - ottonel muskotály cuvée -bodza, fehér virágok, lédús őszibarack és egy leheletnyi citrus

rozmaringgal

~150ml

8-10 perc

tojással, sajttal

száraz vörös 2021 Soltvadkert

száraz fehér 2025 Soltvadkert

BIO ‒ 3-4 perc

1 Csepp Pálinkafőzde (Hegykő) Alk.: 40%

12 éves rum

BIO ‒ 3-4 perc

5-8 perc

5-8 perc

skót-japán fúziós whiskey

1 Csepp Pálinkafőzde (Hegykő) Alk.: 40%

Kisfröccs: 1 dl bor + 1 dl szódavíz Nagyfröccs: 2 dl bor + 1 dl szódavíz Hosszúlépés: 1 dl bor + 2 dl szódavíz Házmester: 3 dl bor + 2 dl szódavíz Viceházmester: 2 dl bor + 3 dl szódavíz Háziúr (nagyházmester): 4 dl bor + 1 dl szódavíz Sport fröccs (lakó fröccs / kisházmester): 1 dl bor + 4 dl szódavíz

rosen bitter, pezsgő, szóda, jég

TONIC Mayer Búzavirág kinin kivonattal

Cseh kisüzemi csapolt sör TÍPUS: Világos lager, szűrt, pasztőrözetlen ALKOHOL: 5% MALÁTA: pilzeni típusú maláta (morvaországi árpából) ÍZEK: enyhe kesernyés ("pilzeni") aroma, komlókeserűség, karcosság, testesség

A Casino Mocca egy budapesti kávépörkölő kisüzem, ahol termőterületre és fajtára jellemző ízű, kis tételben termesztett, dűlő-, ültetvény- vagy mikrorégió-szelektált kávékat pörkölnek.

Somlói borvidék Nagysomlói juhfark -fahordós illata, ásványos, sós karakterével párosul

vermut, rosen bitter, gin, jég

Villányi borvidék cabernet franc, merlot, pinot noir -intenzív gyümölcsösség, szeder, fekete ribizli és áfonya jellemzik

Egri borvidék (Nagy-eged) Eu-organikus címke: 100% vegyszer- és adalékanyagmentesség 100% mészkő- feszes szerkezet kékfrankos, syrah, pinot noir, cabernet franc -gazdagon fűszeres, gyümölcsös, könnyed és vibráló

BIO 5-8 perc

vermut, szóda, jég

Balatonboglár Fahordós, spontán erjesztésű -gyümölcs és fahordó találkozása: édeskés, mézes, barackos ízvilág fanyarkás utócsengéssel

100% jonatán, préselt, szűretlen Kérd akár szódával fröccsként.

Villányi borvidék 100% pinot noir -szamócás, málnás aromái ízében is megjelennek, élénk savszerkezettel

BIO ‒ 2-3 perc

Soproni borvidék (csillámpala kőzet) Díjnyertes zöldveltelíni Eu-organikus címke: 100% vegyszer- és adalékanyag mentesség -fehérborsos, fűszeres karaktere lédús gyümölcsösséggel párosul

Tokaj Tállya Spontán erjesztésű Mi ezért szeretjük: - zéró vegyszer, zéró adalékanyag - kultikus borászat Tállyáról - 8 féle furmint klón szelekcióból

száraz rozé 2024 Soltvadkert

10 éves skót single malt whiskey