

Random Bistro
Menu
Klasszikus bélszíntatár, pirítós
4490 FtFinomra vágott, mesterien fűszerezett marhabélszín (10dkg), hajszálvékony, roppanós pirítóssal.
Grillezett kézműves kecskesajt, gránátalmás salátával, málnaöntettel
4990 FtLágy, meleg kecskesajt roppanós, szezonális leveleken, gránátalmával és málnaöntettel.
Random Burger
3990 FtMarhahúspogácsa, házi szósz, vörös cheddar, paradicsom, rukkola, római saláta.
Gochujang-mázas csirkecsíkok, illatos jázminrizs
3990 FtRagyogó, pikáns-édeskés mázzal bevont csirkefalatok, gőzölgő körettel kísérve.
Pestós krémsajtos rigatoni
3690 FtKrémes, bazsalikomos tészta.
Hagyományos borjúpaprikás, házi tojásos sztrapacska, szalonnapörc
5690 FtOmlós, lassan párolt borjúhús bársonyos paprikás szaftban.
Göcseji vargányakrémleves, omlós burgonyagombóc
2290 FtAz ősz erdei zamatát idéző, selymes krémleves, vajas házi gombócokkal.
Serpenyős kézműves császármorzsa, házi sárgabaracklekvár
2590 FtSerpenyőben frissen pirított, gazdag és légies császármorzsa, nagymamánk lekvárjával kísérve.
Serpenyős királyrák, fokhagymás vaj
4490 FtSerpenyőben pirított szaftos rákfarok (5 db), friss zöldfűszerekkel.
Random Burger, hasábburgonya, coleslaw
4690 FtMarhahúspogácsa, házi szósz, vörös cheddar, paradicsom, rukkola, római saláta.
Grillezett rib-eye steak, zöldbors mártás, fűszervaj, grill zöldségek
8990 FtGrillezett szaftos steak (20 dkg), karakteres mártással és szezonális körettel.
Gazdag alföldi marhagulyás, lángos
3490 FtTartalmas, mélyvörös hagyományos gulyásleves, amelyhez forró, roppanós lángost kínálunk.
Óriás túrógombóc, fahéjas morzsa, édes tejföl
2890 FtÓriás házi túrógombóc illatos morzsába forgatva, gazdag tejföllel nyakon öntve.
Klasszikus Cézár saláta omlós jércével
3990 FtAranybarnára pirított gyoza, szezám-wakame, sriracha majonéz
3990 FtKívül roppanós, belül szaftos tésztabatyuk, frissítő tengeri algasaláta ágyon tálalva.
Klasszikus Cézár saláta pirított garnélával
4690 FtGrillezett kacsamáj, lilahagyma lekvár, vajas briós
5890 FtAranyló köntösben sült omlós hízott kacsamáj, édes hagyma lekvárral és házi kaláccsal.
Karamellizált hagymakrémleves, olvasztott cheddar, kruton
2490 FtLassan pirított hagymából főzött selymes leves, vaskos sajt réteggel és házi krutonnal besütve.
Sötétszójás udon tészta, pirított erdei gombák
4090 FtLágy vastagtészta, testes és aromás erdei gombákkal összeforgatva.
Prémium tomahawk steak 2 személyre (1 kg), választható selymes mártással, héjában sült burgonya | csak előrendelésre (min. 24 órával érkezés előtt)
30990 FtFenséges, csontos tomahawk steak (előrendelhető). Választható mártások: zöldbors vagy vargánya.
Olvadó kókuszos étcsokoládé brownie, málnasorbet
2690 FtSűrű, étcsokoládés brownie, egy gombóc hűsítő, savanykás málnasorbet ölelésében.
Spicy Mango Burger
4390 FtPrémium szaftos marhahúspogácsa, pikáns mangó chutney, római salátával, vörös cheddarral.
Hortobágyi húsos palacsinta, krémes tejföl, ropogós pörc
2490 FtTradicionális sós palacsinta bársonyos szafttal, könnyed tejföllel és textúrát adó töpörtyűmorzsával.
Selymes vegán kókuszos mangókrémleves, pirított kókuszchips
2490 FtTrópusi ízutazás: selymes, édeskés mangókrémleves lágy kókusztejjel és roppanós kókuszpehellyel.
Citromos álom palacsinta bodzával, pirított dióval
2290 FtKönnyed, üde citromos palacsinta illatos bodzával és ropogósra pirított dióval.
Spicy Mango Burger, hasábburgonya, coleslaw
4990 FtPrémium szaftos marhahúspogácsa, pikáns mangó chutney, római salátával, vörös cheddarral.
Omlós jércemell, héjában sült burgonya, citrusos majonéz
4290 FtKívül ropogós, belül szaftos jércemell egy frissítő, könnyed körettel kísérve.
Smoky Jim Burger
4390 FtKarakteres marhahús, füstös whiskey-s baconos hagymalekvárral, vörös cheddarral és házi hamburger szósszal ölelve.
Ropogós bundás hízott kacsamáj, selymes burgonyapüré, áfonyalekvár
8990 FtRántott hízott kacsamáj, klasszikus vajas pürével és fanyar-édes gyümölcslekvárral.
Smoky Jim Burger, hasábburgonya, coleslaw
4990 FtKarakteres marhahús, füstös whiskey-s baconos hagymalekvárral, vörös cheddarral és házi hamburger szósszal ölelve.
Kemencés jérce, burgonyatócsni, erdei gombák, fűszeres tejföl, sajt
4690 FtAranybarnára sült jérce ropogós tócsnin, erdei gombákkal és gazdag tejföllel és sajttal rétegezve.
Grillezett Kecskesajt Burger
4390 FtSerpenyőben pirított prémium kecskesajt, édeskés lilahagymalekvárral és friss rukkolával, római salátával.
Körtés-mozzarellás csirkemell rántva, mézes-karamellizált paszternák
4390 FtOlvadó sajttal és édes körtével töltött hústekercsek, különleges édes gyökérzöldséggel.
Rosé kacsamell, burgonyapüré, mangó chutney
5490 FtRózsaszínre sütött kacsamell krémes burgonyapürével, mangó chutney-val.
Grillezett Kecskesajt Burger, hasábburgonya, coleslaw
4990 FtSerpenyőben pirított prémium kecskesajt, édeskés lilahagymalekvárral és friss rukkolával, római salátával.
Konfitált kacsacomb, szilvás-vörösboros lilakáposzta, burgonyafánk
5890 FtSaját zsírjában lassan sült kacsacomb, pikáns káposztakrémmel és légies fánkkal.
Nostalgia Retro Burger
3990 FtA hamisítatlan klasszikus: marhahúspogácsa, nosztalgikus házi csalamádé, vörös cheddar, ketchup és mustár harmóniája.
Nostalgia Retro Burger, hasábburgonya, coleslaw
4690 FtA hamisítatlan klasszikus: marhahúspogácsa, nosztalgikus házi csalamádé, vörös cheddar, ketchup és mustár harmóniája.
Pankó csirkemell édesburgonyával
4690 FtRopogós csirke édesburgonyával, coleslaw-val.
Brassói aprópecsenye
4190 FtSertésszűz fokhagymás burgonyával.
Lassan párolt Birria Tacos
4190 FtOmlósra párolt fűszeres marhahús roppanósra sütött tortillában, egy mély, chilis consommé mártogatóssal.
Csirkés Quesadilla
3990 FtFűszeres csirke, olvasztott sajt, salsa tortillában.
Aranybarnára sütött csontos sertéskaraj, vajas burgonyapüré, friss uborkasaláta
4290 FtKlasszikus, hagyományos rántott hús vajas burgonyapürével.
Kecskesajt Wrap
4890 FtFriss zöldségek, lágy kecskesajt, sriracha majonéz.
Grillezett sertésszűz, sajtos-tejfölös lángos
4490 FtOmlósra grillezett sertésszűz egy igazi magyar klasszikussal: frissen sült, ropogós lángossal, bőséges tejföllel és sajttal.
Kéksajtos gnocchi, pirított dió
3490 FtLágy, intenzív kéksajtos gnocchi ágyon, diós roppanóssággal.
Szaftos sertésszűz, kéksajtos gnocchi, pirított dió
5990 FtSerpenyős szűzpecsenye, lágy, intenzív kéksajtos gnocchi ágyon, diós roppanóssággal.
Pulled Pork fatálon
3990 FtTépett malac, csónakburgonya, coleslaw fatálon.
Random Bleu, gratin burgonya
4990 FtSertésszűzből, serrano sonkával, chilivel és cheddarral töltve, graten burgonyával.
Fish and Chips
4990 FtOmlós tőkehalfilé csónakburgonyával, zöldborsó pürével.